Torihama

숯불에 구운 닭고기를 달걀로 감싼 오야코동은 점심에 찾는 이들의 즐거움 중 하나다. 점심에 방문한 사람들은 숯불 향이 닭고기의 풍미를 한층 살렸다고 전했으며, 작은 반찬과 닭고기 수프가 함께 나와 한 끼로 적당한 양이었다고 한다. 점심 덮밥은 닭고기와 달걀을 함께 즐기는 오야코동 외에도, 닭고기 소보로와 가늘게 부친 달걀 지단을 맛볼 수 있는 이색 덮밥 중에서 고를 수 있다.

저녁에는 가시와, 간, 염통, 와사비를 곁들인 사사미 사비야키 등 부위와 맛이 다른 꼬치를 조금씩 골라 먹는 재미가 있다. 간과 사사미의 촉촉한 식감을 인상적으로 꼽은 사람도 있고, 가시와와 염통의 탄력이나 세세리와 닭껍질의 육즙을 즐긴 사람도 있다. 꼬치를 한 개씩 내는 세트를 주문해 식사 속도에 맞춰 먹을 수 있었다는 후기도 있다.

처음이라면 야키토리 8개와 오토시, 간 무침, 닭고기 수프가 나오는 세트부터 시작해도 좋다. 채소 꼬치 2개와 식사, 아이스크림까지 포함한 오마카세 코스도 있어 꼬치를 중심으로 든든하게 즐기고 싶은 저녁에 어울린다. 생맥주와 레몬 사워 외에 사케, 소주, 글라스 와인도 준비되어 있다. 사케는 ‘라이후쿠’나 ‘샤라쿠’ 등 여러 종류 중에서 고를 수 있어 야키토리와 어울리는 한 잔을 찾는 재미가 있다.

식사 마무리로는 닭고기 차즈케인 도리차즈케, 소보로 덮밥, 숯불 오야코동 등이 있다. 가볍게 끝낼지 밥 요리까지 맛볼지 취향에 따라 선택할 수 있다.